櫻乃庵がお届けする日本茶
味の特徴や生産地から選べる商品
櫻乃庵がお届けする日本茶
味の特徴や生産地から選べる商品
上久保茶園
【 生産地 】奈良市月ヶ瀬地区
上久保淳一氏は三代続くお茶農家の跡取りで茶業界のホープ、厳選したかぶせ煎茶を作っています。新芽伸育期に黒い覆いをかけて遮光、葉緑素を増加させ、旨味が多く渋みの少ない彼のお茶には多くのファンがいます。
缶入り40g
平袋80g
無化学肥料・農薬無し栽培 葉香製茶
【 生産地 】奈良市月ヶ瀬地区
農薬と化学肥料を使わずに育てたお茶、素朴でスーッと心と身体に馴染みます。
排水の良い土壌に恵まれ、昼夜の気温差が大きく山峡の川霧が茶の木を包んで育ててくれたお茶の味をお楽しみください。
中尾農園
【 生産地 】奈良市田原地区
中尾ブランドのかぶせ煎茶は多くの人達に愛されています。また、ほうじ茶は、大和の茶粥に使われ根強い人気を誇っています。
缶入り40g
平袋80g
いりえ茶園
【 生産地 】福岡県八女市
さわやかな味と香り。旨味たっぷりの、しかも後味がすっきり。
お口の中に広がるコクと香り。贅沢な気分にしてくれるそんなお茶です。
80℃前後のお湯で茶葉は多いめに入れるのがコツです。
三根製茶
【 生産地 】佐賀県嬉野市
カテキンの量が通常の2倍ある釜炒りカテキン煎茶が特徴です。
香り立つ黄金色、味もしっかりしているが、すっきりとした味のお茶です。
長谷川製茶
【 生産地 】静岡県牧之原市
一番の自信作は日本茶AWARD2016ファインプロダクト賞受賞茶で、熱湯で淹れても渋味が少なくまろやかな味わい、上品な香りが特徴です。
お茶の木野園
【 生産地 】京都府相楽郡南山城村
美しい緑色・香気・旨味を堪能できる宇治茶です。
煎茶の他に濃厚でクリーミーな「ほうじ茶カプチーノ」や「抹茶カプチーノ」もスティック入りで簡単に熱湯で溶かして飲める人気の商品もあります。
上久保茶園／大和園
【 生産地 】奈良市月ヶ瀬地区／山添村
奈良の山深い茶処で摘まれた最高級茶葉を、酒造りに用いられる吉野の名水に浸し、長時間かけて抽出しました。甘味を最高に引きだした薫り高い煎茶です。
オマーン友好協会のバーティで使われました。また、大阪Ｇ２０サミットの首脳陣のコーヒーブレイクの飲料として提供されました。
上久保茶園
【 生産地 】奈良市月ヶ瀬地区
奈良の山深い茶処で摘まれた最高級茶葉を、酒造りに用いられる吉野の名水に浸し、長時間かけて抽出しました。すっきりとした口あたりがお食事に合い、料亭でも供される上質なほうじ茶です。
ティーファーム井ノ倉
【 生産地 】奈良市月ヶ瀬地区
ティーファーム井ノ倉は、朝霧たちこめる奈良県月ヶ瀬の地で、有機肥料を主とした環境に優しい土づくりに取り組んでいます。湧き水を使い丹念に蒸し上げるお茶は、透明感ある水色と” まろ味” が堪能いただけます。
かぶせ煎茶「大和茶 PREMIUM」は特別なひと時に、丁寧に淹れていただきたい逸品。茶葉の柔らかな先端を贅沢に使用したお茶からは、甘い新茶の香りと極上の旨みが溢れます。
うつわ【赤膚焼】尾西楽斎窯（大和郡山市）
遠州七釜の一つに数えられる、奈良県原産の伝統工芸品。桃山時代が起源といわれ、赤みを帯びた器肌に乳白色の萩釉を掛けた柔らかな風合いが特徴です。
箱【桐箱】株式会社サカグチ（奈良県御所市）
古来より聖木として尊ばれ、優雅で香高き花の美しさが愛でられて来た桐。軽くて肌触りよく、耐磨性の強い素材を高度な加工技術で箱にしつらえました。
紐【真田紐】株式会社サカグチ（奈良県御所市）
実用性にすぐれたその性質から、かつて数多くの武将に愛された織り紐。茶人、千利休の発表ににより、戦国時代中期以降、茶道具の桐箱結びに用いられています。
2. 沸騰したお湯を湯呑に移して、数分ほど待ちます。温度が下がり、適温の70度ぐらいになります。
3. 急須に2の湯冷ましを入れます。
4. 1～2分待って、湯呑に少しずつ均等に注ぎ分けます。急須を揺らさず、最後の一滴まで絞り切ります。
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